豆芽可以和许多食材一起炒。以下是一些建议的搭配：
1. 豆芽炒肉：可以和猪肉、鸡肉、牛肉等一起炒，增加蛋白质和口感。
2. 豆芽炒虾：搭配鲜虾一起炒，既美味又营养丰富。
3. 豆芽炒蔬菜：可以和其他蔬菜搭配，如胡萝卜、西兰花、青椒等，增加营养价值。
4. 豆芽炒豆腐：豆芽和豆腐搭配炒，既丰富口感又提供大量植物蛋白。
5. 豆芽炒粉丝：将豆芽和粉丝一起炒，增加口感，可以加入其他蔬菜和肉类丰富味道。
需要注意的是，炒豆芽时要快速翻炒，保持豆芽的脆嫩口感。此外，根据个人口味，可以根据喜好添加蒜蓉、酱油、盐等调味料。
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