西洋参被认为有一定的保护胃黏膜的作用，可以缓解胃溃疡的症状。可以用西洋参泡水饮用，但是在食用之前最好咨询医生或中医师的建议，以了解自己的身体情况和合适剂量。此外，如果有其他药物正在使用，应该遵循医生的建议，避免药物相互作用。
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