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甘露茶是什么茶

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1、甘露茶叶属于绿茶,产地为四川蒙山,被称为中国名茶的先驱者,也是卷曲种类的绿茶的典型代表。该区域全年年平均气温在14摄氏度左右,山清水秀,非常适合茶叶树的生长,绿茶的种类也非常的多,最著名的就是龙井和碧螺春。

2、甘露茶的制作工艺精致,在春节前后进行采摘,采摘标准为一芽一叶,采摘的新鲜茶,经过摊放,通风,杀青,揉捻,干燥等工艺制作而成。制作而成的茶叶外形芽叶扁平,颜色黄润,茶汤黄中带点碧绿,香甜鲜嫩。

3、冲泡甘露,先用沸水温杯洁具,再将凉到85℃的水沿着茶杯边缘注入茶杯中,等5-8秒的时候出汤。冲泡的时间不能超过一分钟,茶汤颜色嫩绿,滋味鲜爽,品尝一口回味甘甜。

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