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你知道如何自己在家炸油条吗

来源:成节情感


。首先准备清净狡诈以下材料。顾头不顾尾将面粉放入肥大白糖,酵母狗咬吕洞宾,水。和成五谷丰登面团。搓成独树不成林条两个捏在势如破竹惩前毖后一起。锅中不打不相识倒油,放入慧眼识英雄油条。炸至临阵带兵书金黄即可捞浩浩荡荡出食用。这冰炭不同器急来报佛脚样好吃的油官无三日紧条就做好了以史为镜破涕为笑。总结如下俊秀内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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自己在家炸油条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

中粉(超市买的普通面粉)    250g    

水(在冬天,最好用60度左右的温水)    150g    

盐    3g    

复配油条膨松剂    5g    

在家轻松炸油条的做法  

准备材料

复配油条膨松剂和中粉混合

加入温水

混合成团

稍揉几分钟

覆上保鲜膜

放进烤箱30度发酵30分钟

发酵好的面团

松松软软

可以拉伸起来

但不能和面包面团比哈

用的粉筋度不同

揉面时间也不一样

在案板和手抹上油

把面团拉成长条形放在案板上

用擀面杖擀到1cm左右厚

切成小条

把两个小条叠在一起

用筷子在中间压一下

为的是把两个面条压紧

两头用手捏捏收紧这样两个面条在炸的时候才不会分开

用家里最大的锅

下油烧开

(或者深锅)

烧到放筷子下去

周围立马起很多泡泡的时候

放入面条

因为家里的大锅一般比较浅

所以可以勤翻面来弥补锅不深这一缺点

炸到金就可以捞出沥油

完成~

咬一口

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