首都医科大学附属北京安贞医院柿子的好处和坏处需要注意:1. 成熟的柿子富含营养和药用价值,并具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰等功效。2. 未成熟的柿子含有较多鞣质,食用后容易引起腹泻、胃痛等不适,甚至导致胃石症。3. 柿子性味寒凉,身体虚弱、脾胃虚寒、外感风寒者应忌食,成熟的柿子大量食用也会导致鞣质增多和消化功能减低,引起便秘等不良后果。
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吃脆柿子的好处和坏处216
好处:
1、脆柿子并没有明显的减肥效果,但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。 脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果,这些都有助于减肥。
2、脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
坏处:
1、脆柿比较难消化。 柿子是属于硬的水果,其中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多,吃多了是很难消化的,容易引起消化不良。
2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
扩展资料柿子的忌食人群:
1、糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。
2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,做过胃大部切除术后不宜吃柿子。
3、孕妇可食用柿子补充营养,但不能多吃。另外,如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。
参考资料来源:百度百科-柿子
百度百科-脆柿
人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃
吃脆柿子的好处和坏处216
好处:
1、脆柿子并没有明显的减肥效果,但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。 脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果,这些都有助于减肥。
2、脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
坏处:
1、脆柿比较难消化。 柿子是属于硬的水果,其中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多,吃多了是很难消化的,容易引起消化不良。
2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
扩展资料柿子的忌食人群:
1、糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。
2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,做过胃大部切除术后不宜吃柿子。
3、孕妇可食用柿子补充营养,但不能多吃。另外,如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。
参考资料来源:百度百科-柿子
百度百科-脆柿
人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃
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