云南牛的生活环境非常好，特别是景颇族，都是放养，青山绿水，这样的牛非常棒。云南贡山这个地方，依山傍水，独龙牛就生活在这里，它们一般以半野生、半家养的方式繁衍。
它的外貌与亚洲野牛相似，体驱高大、骨骼结实、结构匀称、全身肌肉丰满，前肢比后肢发达，整体的体型呈长方形，四肢粗短健壮有力，关节灵活，善于攀登。
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