不会。
南瓜的湿气并不重，是属于药食同源的食物，少量的吃南瓜一般对人体的水湿运化量影响较少，所以一般是不会加重湿气。
南瓜其味甘，性温，归脾经和胃经，适量的吃南瓜，能够补充人体运行所需要的营养，虽说南瓜的湿气不重，但是过多的食用南瓜，也可能会导致消化不良、胃疼的症状。
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