可以吃。
韭菜的嘌呤含量很低，并且还含有丰富的膳食纤维和维生素C等营养物质，所以尿酸高的患者食用韭菜不会导致体内的尿酸水平有明显的的波动，而且韭菜的能量也比较低，是很适合尿酸高的患者食用的。
韭菜当中的粗纤维还可以抑制肠道中的胆固醇吸收，能起到预防高血脂症的作用，对于尿酸高的患者，应该建议食用低嘌呤含量的蔬菜瓜果，是能够促进尿酸排泄，这些对尿酸高的人是有益处的。
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